Compose prefissa le reti col project: la rete reale del portale è
omics_portal_omics_network (non omics_network). Aggiunti alias
thothii-core/thothii-frontend per il DNS usato dagli upstream nginx.
Verificato: portal nginx -> thothii-core:8787 = {ok}.
Il caso 'server)' era stato eliminato inavvertitamente: CMD [server]
cadeva nel *) exec $@ -> 'server: not found' (exit 127).
Smoke standalone ora verde: health + config check + db ping (read-only).