refactor(harness): renaming prodotto tht (Onda -1)

Thoth (tht) è il prodotto, PSD è il cliente. Nessun riferimento al contesto
clinico nel codice.

Rinomine:
- comando+package nsp→tht (dir nsp/→tht/, 46 import, pyproject entry point)
- gate nsp-gate.js→tht-gate.js (+ rewrite token, relayIfNspFails→relayIfThtFails)
- workspace chirone.{example,test}.yaml→tht.{example,test}.yaml (generici)
- env THOTH_→THT_ (19 var) + NSP_ stragglers (NSP_HARNESS_ROOT, NSP_SESSION)
- commenti/docstring chirone/psdwp3/policlinico neutralizzati ('the reference
  implementation', 'the DWH')

Aggiunto [tool.setuptools.packages.find] include=['tht*'] (necessario: l'auto-
discovery rompeva con tht/ + workspaces/ come top-level multipli).

.env operatore aggiornato in-place (prefissi THT_, valori preservati, gitignored).

Verifica: pytest 109 passed, npm test 14 pass, tht phase meta --json OK, zero
residui nsp/THOTH_/NSP_/chirone nel package.

harness/tht/mschema/merge.py

@@ -0,0 +1,15 @@
+from tht.mschema.models import Annotations, PhysicalSchema
+
+
+def find_orphans(physical: PhysicalSchema, annotations: Annotations) -> list[str]:
+    """Annotazioni che puntano a oggetti spariti dal fisico. Non le rimuove mai."""
+    orphans: list[str] = []
+    for table_name, table_ann in annotations.tables.items():
+        table = physical.tables.get(table_name)
+        if table is None:
+            orphans.append(table_name)
+            continue
+        for column_name in table_ann.columns:
+            if column_name not in table.columns:
+                orphans.append(f"{table_name}.{column_name}")
+    return orphans